Antipasti -Forretter
-
100. Bruschetta 79,-
Skiver af friskbagt italiensk brød med mozzarella, cherrytomater, hvidløg & basilikum. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
101. Antipasto 119,-
Forskellige italienske specialiteter som parmaskinke, salami og mortadella. Serveres på en bund af rucola, semi-dry tomater, oliven og grillede artiskokker.
-
102. Capaccio 119,-
Tynde skiver af oksemørbrad råmarineret i trøffelolie. Serveres med sprødt rucola og friskhøvlet parmaggiano reggiano, den uovertrufne parmasanost. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
103. Vitello Tonnado 109,-
Tynde skiver kalvefilet med tunmousse. Serveres med kapers, semi-dried tomater og grillede grøntsager. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
104. Gamberi Imperatore 109,-
Kæmperejer stegt i olivenolie, hvidløg og persille. Serveres på bund af blandede salater. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
105. Cocktail di Gamberetti 98,-
En dejlig frisk salat med iceberg, rejer, tomater og agurk med en frisk hjemmelavet Thousand Island dressing. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
F7. STJERNESKUD 129,-
Med 1 stegt + 1 dampet rødspætte med rejer, asparges og kaviar
-
F8. Club Sandwich 95,-
Med kylling, bacon, ananas, salat og karrydressing
Zuppe - Suppe
-
106. Zuppe di Pomodoro 98,-
Hjemmelavet tomatsuppe af friske tomater og mynte.
-
107. Zuppe Minestrone 98,-
Årstidssuppe med hjemmelavet brød Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
Insalata - Salat
-
108. Insalata Caprese 98,-
Skøn klassisk italiensk salat med tomater, frisk mozzarellaost, modne avocado og friske basilikumblade. Serveres med jomfruolivenolie, balsamico og friskkværnet peber. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
109. Cæsar Salat 119,-
Romaine salat med fine skiver løg, semidry tomater, sprøde croutoner, parmesanost, grillet kyllingebryst og cæsardressing Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
110. Insalata Da Pino 109,-
Blandede salater med koldrøget laks, friske cherrytomater, agurk, avocado, pinjekerner, og pesto Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
Pasta - Mellemretter
-
112. Penne con Tartufo 149,-
Penne med oksemørbrad og trøffel-flødesauce. Toppes med fintrevet parmesan Til denne ret anbefaler vi Cascina Radice Barolo “Poiana” -Barolo Doc – 539,-
-
113. Penne alla Altipalato 149,-
Penne med stykker af brandy flamberet oksemørbrad og finthakket peberfrugt, serveret i en let fløde-sennepsauce, parmesan og citron Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
114. Spaghetti Carbonara 139,-
Spaghetti med bacon, æg og flødesovs toppet med parmesan Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
115. Fettucine Funghi Misti 139,-
Båndspaghetti med fire forskellige slags svampe, i en cremet flødesauce med trøffelolie og pinjekerner. Serveres med friskhøvlet parmesan Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
116. Spaghetti con Crema di Salmone Affumicato 139,-
Spaghetti i en cremet sauce med røget laks, spinat og pinjekerner Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
117. Spaghetti con Gamberoni 149,-
Spaghetti med tigerrejer i en cremet tomatflødesauce med chili, hvidløg, cherrytomater og frisk basilikum Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
118. Pollo con Karry 139,-
Penne med stegt kyllingebryst og finthakket løg, bacon, serveret i en let fløde-karrysauce og citron. Til denne ret anbefaler vi Piazzo Chardonnay – Pimonte DOC – 259,-
-
119. Aldo 139,-
Båndspaghetti med finthakket bacon og skinke flamberet i brandy tilsat cherrytomater, fløde og en anelse chili. Serveres med et drys af friskrevet parmesan Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
120. Ravioli di Ricotta e Spinaci 149,-
Rovioli fyldt med ricotta og spinat med tomatsauce, basilikum og parmesan Til denne ret anbefaler vi Val dei Molini – Soave DOC – 269,-
Insalata - Salat
-
108. Insalata Caprese 98,-
Skøn klassisk italiensk salat med tomater, frisk mozzarellaost, modne avocado og friske basilikumblade. Serveres med jomfruolivenolie, balsamico og friskkværnet peber. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
109. Cæsar Salat 119,-
Romaine salat med fine skiver løg, semidry tomater, sprøde croutoner, parmesanost, grillet kyllingebryst og cæsardressing Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
-
110. Insalata Da Pino 109,-
Blandede salater med koldrøget laks, friske cherrytomater, agurk, avocado, pinjekerner, og pesto Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Pinot Grigio – 59/249,-
Carne e Pesche - Hovedretter
Alle vores hovedretter serveres med ovnstegte kartofler & dagens grøntsager
-
122. Filetto di Manzo 249,-
Oksemørbrad stegt på lavagrill. Serveres med peber-, rødvins eller trøffelsauce Til denne ret anbefaler vi Cascina Radice Barolo ”Poiana” – Barolo DOC – 539,-
-
123. Entrecote alla Grigila 229,-
Fedtmarmoreret oksekød grillet på lava grill. Serveres med bearnaisesauce Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Amarone – Valpolicella Classico – 479,-
-
124. Filetto di Manzo con Salsa al Bardo 239,-
Pandestegt oksemørbrad i skiver på bund af frisk rucola. Serveres med kartoffelpuré og Barolo sauce. Til denne ret anbefaler vi Cascina Radice Barolo ”Poiana” – Barolo DOC – 539,-
-
125. Agnello in Padella 239,-
Pandestegt lammekrone – serveres med rødvinssauce Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Ripasso Superiore – Valpolicella Classico – 339,-
-
126. Vitello Gorgonzola 229,-
Tynde skiver af kalvefilet stegt ganske kort på lavagrill. Serveres med mild, hjemmelavet gorgonzolasauce Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Ripasso Superiore – Valpolicella Classico – 339,-
-
127. Kalveschnitzel alla Milanes 219,-
Paneret kalvefilet med brasede kartofler og brun sauce serveret med ærter, benfri sild, peberrod og kapers oven på citronskiver. Til denne ret anbefaler vi Bertoldi Ripasso Superiore – Valpolicella Classico – 339,-
-
128. Quattro Sagione Filetto di Manzo 249,-
Oksemørbrad med kartoffelmos, spinat og aubergine Til denne ret anbefaler vi Campo Marina Malvasia Nera – Puglia IGT – 69/269,-
-
129. Salmone con Spinaci 198,-
Laksefilet tilberedt i ovnen med hvidvin. Serveres med kartoffelmos og spinat Til denne ret anbefaler vi Montmés Chardonnay – Südtirol/Alto Adige – 279,-
-
130. Salmone al Forno 198,-
Ovnbagt laks med flødecreme og julienne grøntsager Til denne ret anbefaler vi Montmes Chardonnay – Südtirol/Alto Adige – 279,-
-
131. Pollo alla Milanese 219,-
Kyllingebryst paneret i rasp, serveret med rucolasalat, båndspaghetti og karrysauce Til denne ret anbefaler vi Campo Marina Malvasia Nera – Puglia IGT – 69/269,-
Pizze - Pizza
-
132. Pizza al Carpaccio di Filetto di Manzo 149,-
Tomatsauce, mozzarella, rucola, tynde skiver af mørbrad, parmesan of trøffelolie.
-
133. Pizza al Carpaccio di Vitella 139,-
Tomatsauce, mozzarella, mascarpone, rucola, tynde skriver af kalvefilet, rød pesto, basilikum og parmesan.
-
134. Pizza Parma Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola, grøn pesto, pesto af soltørrede tomater og friskrevet parmesan.
-
135. Pizza Salami alla Italiano 139,-
Tomatsauce, mozzarella, mascarpone, stærk italiensk salami, rucola, grøn pesto, pesto af soltørrede tomater og friskrevet parmesan.
-
136. Pizza Ricotta 129,-
Mascarpone, mozzarella, tynde skiver kartofler, spinat og ricotta.
-
137. Pizza Montanra Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, champignon, østershatte, porto bello svampe og mørk champignon, trøffelsauce, pinjekerner, grøn pesto og friskrevet parmesanost.
-
138. Pizza Margarita Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, mascarpone, friske tomater, frisk basilikum, frisk kugle mozzarella og grøn pesto.
-
139. Pizza Salmone Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, mascarpone, spinat, røget laks, rucola, grøn pesto og pesto af soltørrede tomater.
-
140. Pizza Pancetta Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, kyllingebryst, pancetta (røget bacon), rucola og grøn pesto.
-
141. Pizza Bresaola Speciale 139,-
Tomatsauce, mozzarella, tynde skiver kartofler marineret med rosmarin, bresaola og grøn pesto.
Bambini - Børneretter
-
142. Børnepizza 79,-
Tomatsauce, mozzarella med skinke, pepperoni eller kødsauce.
-
143. Børnespaghetti 79,-
Spaghetti med kødsauce.
-
144. Fiskefilet 79,-
Serveres med pommes frites.
-
145. Chicken Nuggets 85,-
8 stk. nuggets. Serveres ned pommes frites.
Dolci - Dessert
-
146. Tiramisu 79,-
Klassisk italiensk kage.
-
147. Pandekager med is 79,-
Pandekage med is – serveres med friske frugter.
-
149. Isdessert 75,-
Tre forskellige kugler italiensk is. Serveres med flødeskum og chokoladesauce.
-
150. Chocolate Tartufo 79,-
Italiensk trøffelkugle af chokolade og vaniljeis samt Amaretto-likør.
-
151. Æbletærte 79,-
Æbletærte med jordbærsauce og ricottaost.
